|
| |
Выпечка |
|
| |
|
|
|
Оладьи с повидлом |
Понадобится:
- Кефир – 0,5 л
- Мука – 2 стакана
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – щепотка
- Повидло – 200 г
- Растительное масло – для жарки |
 |
Приготовление:
Кефир немного подогреть, добавить соду, размешать.
Добавить яйцо, сахар и соль, взбить венчиком.
Добавить понемногу муку, хорошо размешивая, чтобы не было комков.
Разогреть сковороду с маслом. Выложить столовой ложкой тесто, сверху положить немного повидла и сверху ещё одну ложку теста, чтобы закрыть начинку.
Обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета, затем выложить на салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Подавать оладушки можно с медом или сметаной. |
|
|
|
|
